ゴールデンウィークも折り返し地点！
ステイホーム週間、いかがお過ごしですか？

続、おうち時間…

ゴールデンウィーク後半は、普段日中にできないお仕事も太陽が沈む前に済ませることができました！連休に感謝♡

海外のお客様にも10日から2週間かかってご注文のマスクがようやくお届けでき、一安心。

フランスは11日に外出禁止令が解けます。なんとかそれまでにお届けできて本当に良かったです♪

▲海外ご注文用にお作りしたマスクたち。
 

さて、なまけもの主婦としては…

包丁研ぎや草取り、家の片付けで出てきたものをフリマアプリに出品…など、普段落ち着いてできないこともぼちぼちと…

\\ ネタ切れのママへ、親子でも楽しめる室内活動//（笑）

オススメはコチラ▼

◆クレープ＆ガレットづくり

本場フランスの人数を選ぶと材料数が変わる便利ーなサイトをよく見ますが…

久々にクレープを作ったせいで…

7人分を完全に【7枚】と勘違い…

クレープウィークの始まり始まり〜笑

作りやすい4人分でご紹介します（笑）

【クレープの作り方】（4人分）

小麦粉 250g

卵 4個

バター 60g

牛乳 2/3l

砂糖 50g

塩 2つまみ

まぜる→冷蔵庫で寝かせる→焼く。

はい、簡単3ステップ！笑

7人分だと牛乳は1㍑以上の量！仕入れたての牛乳もすぐになくなりました…

ちょっと贅沢ですが、発酵バターを使うと美味しいですよ〜

▲何度か分けて作ったので正確ではないですが、おそらく4人分はこれくらい（笑）

大人のクレープを作りたい場合は、少しラム酒を生地に加えてみてください。

お子さんがいらっしゃるお家は、安心安全な国産小麦を使いたいですね。

（輸入小麦は、ポストハーベスト同様、規制が緩いので、心配です。）

【ガレットの作り方】（4人分）

そば粉 132g

水 300ml

卵 1個

塩 4g

我が家はフランスらしくガレットとクレープはセット。

でもガレットでお腹が重くなり、デザートのクレープは翌日…がお決まりのパターン。

こちらも、

まぜる→冷蔵庫で寝かせる→焼く。

はい、簡単3ステップ！笑

おすすめの具は…

●お肉好きさんには

ベーコン＋スライス玉ねぎ＋ふかしたじゃがいも＋マッシュルーム＋たっぷりチーズ＋卵

●お魚好きさんには

スモークサーモン＋生クリーム（甘くないやつ）＋玉ねぎスライス＋ブルサン（チーズ）＋チャービルなどのハーブ

お店でもガレットは食べられるようになりましたが、具がお高くなるせいか、本場フランスの量に比べたら半分ほど。お家で作れば、好きなだけ具を入れて楽しめます♡

お好きな具で自分だけのガレット、作ってみてください♪

◆陳皮(ちんぴ)づくり

鹿児島産のカラマンダリンとポンカンの交配種、南津海（なつみ）が手に入ったので…

調味料に加えようと作ったのですが…

【陳皮の作り方】

 洗う→干す→粉砕（調味料にするとき）

是非安心な無農薬を使ってください。

無農薬のみかんが手に入らない場合は、塩や重曹で皮をしっかり洗ってください！

…一週間干したところで、雨の日に家の中に取り込み忘れて、雨に濡れるという結末。。

というわけで、お風呂にいれました！爽やかな香りでリフレッシュできました♪

コロナ関連…

コロナウィルス緊急事態宣言が5月末まで延長されました。

感染予防や診療などに最善を尽くしてコロナウィルスの最前線で地域医療を支えている、医療従事者の皆さまに感謝。
自宅に帰れず子供にも会えない日々を送っている人もいます。
私の周りにも、出産に立ちあえないどころか、生まれたばかりの子供を未だ画面越しでしか見ていない人がいます。
想像するだけで、心が傷みます…

旦那さんはフルリモート（在宅勤務）、子供は保育園も休み…
家族で缶詰生活。。息苦しいぃ…
なーんて思うのは、贅沢な悩み。

家族で一緒にいられるのは、幸せなことなのです。

先日、マスクを寄付させていただいた保育園からお礼のご連絡をいただきました。▶寄付、コラボ、マスク屋からのご報告。
こちらの園も引き続き、社会インフラ関係で働くママのお子さまたちは登園されるようです。保育士の先生方に感謝。

我が家のおうち時間

お掃除用に重曹を常備されている方も多いはず。
ただ、強い除草効果はないため、ただ雑草にふりかけるだけでは十分な効果が得られないことも。
一度カマで雑草を刈って傷をつけてから除草剤をふりかける必要があるので、他の除草剤よりもひと手間かかってしまいますが…おうち時間がとれる今ぼちぼち進めています。
重曹には殺菌効果もあるので、庭の虫や嫌な臭いを除去する効果も期待できます。
お庭のお手入れは、暑くなってきた今がラストチャンスですよー！

KNETEN, Colored pencils, 2020